ごはん日記

朝食：いつもの
昼食：パスタとかグラタンとか
間食：ゆで卵
夕食：ミートスパ、サラダ、豆野菜スープ、ぶどう
母のミートソース作りを見学。タマネギとニンニクをみじん切り→ニンニク炒める→タマネギ炒める→ミンチ肉炒める→小麦粉投入→オレガノ投入→トマトピューレ1/2瓶とウスターソース少々投入→適当に水投入*1→塩胡椒とローリエ？ローレル？投入→15分くらい煮る(5分間に1回くらいはかき混ぜる)
・・・という手順だったような気がする。
ところで父が「そうやな、ちゃんと覚えて、子供に伝えていかんとな！」とか言ってきて萎え。結婚したらあぁだ、子供ができたらこうだ、という話、ウザいからいい加減やめてほしい。あなたの娘は23歳になりましたが、残念ながら、結婚どころか誰かとお付き合いしたことすらありませんので！

*1:どうせ煮詰めるんだから入れても意味が無いじゃないか→「いやー、水入れてでも煮詰める時間長い方がおいしいんやなー」とのこと。へぇ。