ごはん日記

朝食：食パン、野菜スープ、牛乳
昼食：オムライス、牛乳
夕食：ナスカレー、雑穀ごはん、みそ汁、キャベツ、トマト、ゆで卵、りんご
【ナスカレーについてメモ】ナス炒める(その後他の皿によけておく)→豚挽肉炒める→火が通ったら小麦粉適量投入(ダマつぶす)→水投入→ある程度煮る→アク取る→ルー投入＆溶かす→煮る→炒めたナス入れる→もうちょい煮て完成。